Шведський стіл у готелі: чому цей формат так люблять гості курортів

На курорті Voevodyno в Карпатах сніданок у форматі шведського столу – це частина приємного ранкового ритуалу, коли день починається зі смаку, аромату кави та прекрасного виду на гори.

Історія шведського столу: звідки з’явився цей формат

Попри назву, “шведський стіл” – це лише слов’янський варіант назви. У більшості країн світу цей формат називається buffet. Його історія бере початок у Скандинавії. У давнину шведи часто подорожували до родичів або друзів і господарі не могли точно передбачити коли зберуться всі гості. Тому на великий стіл ставили різні страви заздалегідь – рибу, м’ясо, овочі, хліб, сир та закуски. Кожен гість міг сам обирати собі їжу і взяти стільки, скільки хотів. Такий стіл буквально називався “бутербродний стіл”. Саме цей принцип згодом став основою сучасного ресторанного формату самообслуговування.

Сьогодні шведський стіл у готелях – один із найпопулярніших форматів харчування для туристів у всьому світі.

Чому шведський стіл став стандартом у готелях

Такий формат має кілька важливих переваг, які роблять його ідеальним для готелів і курортів:

• свобода вибору – гості можуть самостійно обирати страви та комбінувати їх на свій смак. Комусь хочеться легкий сніданок – фрукти, йогурт і каву, а хтось віддає перевагу ситним гарячим стравам;
• економія часу – усі страви вже готові та красиво викладені. Не потрібно чекати подачі з кухні, достатньо обрати те, що подобається;
• великий вибір – зазвичай шведська лінія включає холодні закуски, салати та овочі, гарячі страви, різноманітні десерти, фрукти, каву, чай, соки. Такий формат дозволяє гостям спробувати кілька різних страв за один прийом їжі;
• комфорт для сімей з дітьми – кожен член родини може знайти щось до смаку. Від каш і омлетів до солодких десертів чи фруктів.

Чи можна підходити до шведського столу кілька разів

Одне з найпоширеніших питань гостей готелів – скільки разів можна брати їжу зі шведського столу. Відповідь проста: стільки, скільки хочеться. Саме в цьому і полягає головна ідея такого формату – гість сам обирає порції та кількість страв.

Є лише кілька простих правил ресторанного етикету:

• кожного разу брати чисту тарілку;
• не набирати надто багато їжі відразу;
• дотримуватися черги біля лінії страв.

Такий підхід є зручним і приємним для всіх гостей ресторану.

Сніданок шведський стіл у Карпатах: особлива атмосфера

Сніданок у горах – це більше, ніж просто прийом їжі. Це момент, коли хочеться почати день без поспіху з аромат свіжозвареної кави, смачних страв в поєднанні з видом на карпатські ліси та свіжим гірським повітрям.

На курорті Voevodyno у Закарпатті сніданок шведський стіл входить у вартість проживання. Гості можуть почати ранок у комфортному темпі, обираючи страви відповідно до своїх планів на день.

Хтось після сніданку вирушає в похід лісовими стежками, інші планують SPA-відпочинок, кінні прогулянки або активності на території курорту. Ситний і різноманітний сніданок допомагає зарядитися енергією перед насиченим днем у Карпатах.

Відпочинок у горах – це не лише природа та активності, а й гастрономічні враження.

У нас на курорті Voevodyno Resort особливу увагу приділяють кухні та якості продуктів. В наших ресторанах використовуються локальні та фермерські продукти, багато з яких ми самостійно вирощуємо на власній Дідко фермі.

Саме тому шведський стіл у Воєводино  це не просто великий вибір страв, а можливість познайомитися зі смаками Закарпаття.

Шведський стіл у Voevodyno – це можливість почати день у Карпатах смачно, спокійно та з гарним настроєм. Забронювати номер у готелі зі сніданком ви можете у нас на сайті самостійно, скориставшись on-line формою бронювання або зателефонувавши нашим менеджерам за контактами, що вказані у нас на сайті.