Риболовля на форель

Риболовля на Закарпатті

Карпати – це казковий регіон з багатою флорою та фауною, чистим гірським повітрям, цілющими травами, лісами, ріками та озерами, гостинними мешканцями, фірмовими гуцульськими стравами. Сюди з’їжджаються безліч туристів з різними цілями – для відпочинку, оздоровлення, туризму, в різноманітні тури, екскурсії і звичайно порибалити! Багато поціновувачів вважають, що найкраща рибалка в Закарпатті.

Відпочинок з рибалкою в Карпатах

Якщо ви вирішили їхати на відпочинок в Карпатах з риболовлею запрошуємо вас відвідати курорт Воєводино. У нас це одна з найпопулярніших розваг для чоловіків. Адже що може бути кращим за рибалку серед карпатських краєвидів в оточенні хорошої компанії на березі тихого озерця в передчутті хорошого улову.

Бувалі рибалки завіряють, що найкраще ловити рибу в Карпатах з настанням вечірніх сутінків, коли комахи величезними хмарами починають літати над водою. Риба підходить до поверхні води за своєю здобиччю.

Якщо ви вирішили відпочити та порибалити в Воєводино, то на вас чекають:

• комфортне проживання в сучасних номерах готелів чи в затишних котеджах серед лісу;
• професійне обслуговування, надання сервісу високого класу;
• можливість провести комфортний недорогий відпочинок в рамках виділеного бюджету;
• мальовничі краєвиди та чисте гірське повітря.

У нас можна придбати або взяти в оренду всі необхідні снасті і наживку для риболовлі.

Рибалка в Закарпатті – це чудовий спосіб провести час на природі та повноцінно відпочити, поласувавши згодом смачними стравами.

Де в Карпатах можна ловити форель

Воєводино завжди готове здивувати вас приємним відпочинком і надзвичайно захопливою риболовлею. Свіже чисте й прозоре повітря, велична краса карпатських гір, стрімка холодна й бадьора гірська річка так і манять відпочивальників. Наша особлива гордість – власне форелеве господарство та екологічно вирощена справжня річкова форель.

У нас є:

• 3 водойми для мальків;
• 3 водойми для маточного поголів’я;
• 2 водойми для риболовлі коропа;
• 4 водойми для рибалки форелі Закарпаття;
• 1 водойма для стерляді.

В нашому форелевому господарстві проходить повний цикл вирощування риби. Інкубуємо ікру та вирощуємо малька різних видів форелі:

• струмкова форель;
• райдужна форель;
• золота адлерська форель.

Також вирощуємо:

• стерлядь (чечуга);
• голець (Палія Арктична);
• дунайський лосось;
• короп.

Форелева рибалка в Закарпатті

Кожного року наше господарство вирощує понад 15 тонн риби та отримує 1 тонну ікри. Форель ми вирощуємо виключно на екологічно-чистих кормах. Щоб досягти товарного виду вагою від 250-350 г, форель потрібно вирощувати від 2,5 до 3 років.

Форель вважається одним із найбільш вишуканих сортів риби. Вона відома завдяки своїм прекрасним смаковим якостям, а також корисним властивостям. В ній міститься значна кількість кислот омега-3, вітамінів, мікроелементів, фосфору й амінокислот, які надають рибі неймовірно вишуканий смак. Від неї швидко відділяється луска, адже вона велика. Закарпатська форель має приємний рожевий колір із ніжним персиковим відтінком. У ній мало кісток, до того ж їх легко виймати.

Після рибалки форель можна приготувати самостійно, це буде нескладно. Адже власноруч виловлена і приготовлена риба смакує по особливому. Тим більш, у котеджах є все необхідне для її приготування.

Якщо ж не захочеться готувати самостійно можна віддати виловлену рибку нашим кухарям до улюбленого ресторану та замовити її приготування собі на обід чи вечерю. Наші талановиті шеф-кухарі виконають ваші бажання на вищому рівні, а ви зможете насолодитися вишуканими стравами.

Приготування форелі в ресторані

Після рибалки в Карпатах форель можна приготувати у двох варіантах:

• на вогні із запашними карпатськими травами, цибулею та морквою;
• на пательні.

У наших ресторанах ми не тільки печемо та смажимо форель, а ще й варимо з неї смачну уху та робимо салати. А знаєте що? Впевнені, що ви ніколи не куштували копчену форель, яку ми самі й коптимо в наших коптильнях. Під час копчення будь-яка риба, не кажучи вже про форель, перетворюється в кулінарний делікатес із особливим смаком і ароматом.

Гаряче копчення форелі проводиться при температурі приблизно 80°C. У результаті виходить дуже цінний і корисний для здоров’я продукт. Саме завдяки копченню риба може зберігати більшість своїх корисних властивостей. Також вживання форелі забезпечить вам бадьорість і активізує роботу мозку. В той час як рибалка в Карпатах подарує багато нових вражень.

Запрошуємо до Воєводино

Риболовля лише один із видів відпочинку. Незалежно від того, чи маєте ви досвід, чи ні ви гарантовано отримаєте приємні враження як від процесу риболовлі, так і від результату.

Приїжджайте на курорт у будь-яку погоду чи пору року – ми радо зустрінемо вас і запропонуємо багато варіантів для того, щоб ви чудово провели час.