У розпал пандемії COVID-19 вживання здорової їжі залишається важливою частиною збереження вашого здоров’я. Хоча немає конкретних продуктів, які можуть захистити вас від вірусу, поживна дієта може покращити вашу імунну систему або допомогти вам боротися з симптомами.
Принципи здорового харчування
Здорова дієта – це не про строгі обмеження і залишатися супер худими чи відмовлятися від їж, яку ви любите. Швидше, це про те, щоб почуватися гармонійно, курорт Воєводино спрямовує всі свої сили на те, аби ви були сповненими енергії, покращували здоров’я та мали гарний настрій. Важливим є режим харчування, який на курорті підтримується, враховуються всі здорові побажання. Основою здорового харчування має бути заміна обробленої їжі на максимально наближену до того, якою її зробила природа. Це впливатиме на ваш фізичний та емоційний стан.
Ми підготували для вас список порад, через які ви зможете подолати плутанину і навчитися створювати смачну, різноманітну корисну дієту.
Правила здорового харчування
Хоча деякі жорсткі дієти можуть припускати інакше, нам усім необхідний баланс в основах здорового харчування, тож потрібні:
- Білки
- Жири
- Вуглеводи
- Клітковина
- Вітаміни та мінерали у нашому раціоні, щоб підтримувати здоровий організм.
Вам не потрібно виключати зі свого раціону певні категорії їжі, а краще вибирати найкорисніші варіанти з кожної категорії.
- Білок дає вам енергію для того, щоб рухатися – одночасно підтримуючи настрій і когнітивні функції. Це не означає, що вам доведеться їсти більше тваринних білків – рослинні білки щодня забезпечать насичення організмом
На курорті Воєводино є багато варіантів здорової їжі для вегетаріанців та веган, тож вам не прийдеться турбуватися про те, чи різноманітний ваш раціон.
- Жир. Не всі жири однакові. Погані жири негативно впливають і збільшують ризик захворювань, корисні жири захищають мозок і серце. Насправді в здоровій їжі повинні присутні жири, такі як омега-3, які вкрай важливі для загального здоров’я. Включення в раціон більше корисних жирів покращить ваше самопочуття і допоможе зменшити сантиметри в талії.
- Клітковина. Вживання зернових, фруктів, овочів, горіхів та квасолі може допомогти мінімізувати ризик серцево-судинних захворювань, інсульту та діабету. Також позитивно впливає на шкіру і допоможе схуднути.
- Кальцій. Недостатня кількість кальцію у вашому раціоні спричиняє остеопороз, може також викликати тривогу, депресію та утруднення засипання. Важливо включати в свій раціон продукти, багаті кальцієм, обмежувати ті, які його виснажують, отримувати достатню кількість магнію та вітамінів D і K, для виконання належної роботи кальцієм
- Вуглеводи – основне джерело енергії організмів, отримується з овочів, цільних зерен, фруктів, а не з рафінованих вуглеводів. Вам слід скоротити в раціоні хліб, випічку, крохмаль та цукор. Через них швидкі стрибки цукру в крові, зміна настрою та накопиченню жиру на талії.
Перехід до здорового харчування
Перехід на здорову дієту повинен бути поступовим.
Найкраще вносити декілька маленьких змін за раз. Дотримання своїх скромних цілей може допомогти вам на довгий термін, не відчуваючи жорстких змін в урізані харчування. Наприклад, додайте салат до свого раціону один раз на день. Коли призвичаїтесь, додавайте більше здорової їжі, все потрібно робити поступово, маленькими кроками.
Планування раціону
Підійдіть до планування свого раціону з перспективи кольору, різноманітності та свіжості. Уникайте, перш за все, упакованих, далі оброблених харчових продуктів, вибирайте більше свіжих овочів та фруктів.
- Власні страви.
Приготування Їжі вдома допоможе контролювати те, що ви їсте. Ви зможете стежити за інгредієнтами, які входять у вашу їжу. У Воєводино є продукція власного виробництва (вареники, пельмені, форель власного копчення, гриби сушені, варення), тому ви можете бути певні, що завжди отримаєте свіжу смачну їжу без додавання консервантів.
- Правильні зміни
Заміна поганих трансжирів здоровими жирами – заміна смаженого м’яса на лосося на грилі – якнайкраще вплине на здоров’я.
- Відчуття після їжі.
Здорова їжа гарантує краще самопочуття. Вживання нездорової їжі спричиняє дискомфорт, нудоту або зменшення енергії.
- Пийте багато води
Зазвичай спрагу сприймають за голод, тому підтримання водного балансу допоможе зробити правильний вибір їжі.
- Помірність
Ви повинні почувати себе ситими та спокійними в кінці прийому їжі. Помірно значить їсти менше. Але не сприймати деякі продукти як “заборонені”.
При забороні деяких продуктів, природно хотіти їх, а потім відчуваєте поразку, якщо не втримуєтесь. Наш підхід – це підхід з любов’ю до себе. Почніть із мінімізації порцій некорисної їжі і не їжте її часто.
- Зменшіть порції.
Подавайте їжу в маленьких тарілках, ви обдурите свій мозок. Якщо ви не відчуваєте ситості в кінці обіду, додайте зелені або завершіть прийом їжі фруктами.
- Не поспішайте
Важливо сповільнити прийом їжі, а не ставитися до неї так, наче її можна швидко проковтнути між зустрічами чи в дорозі, щоб забрати дітей. Насправді потрібно кілька хвилин, щоб ваш мозок повідомив своєму тілу, що йому достатньо їжі, тому споживайте їжу повільно. На нашому курорті створені гармонійні умови для сніданку, обіду чи вечері, ви зможете із великим задоволення приймати даровані природою і дбайливо приготовлені нами страви.
Здорове харчування для схуднення
Здоровий сніданок може запустити ваш метаболізм, тоді як вживання дрібних, здорових страв підтримує енергію протягом усього дня. Також уникайте прийому їжі пізно ввечері. Спробуйте вечеряти раніше, дослідження показують, що вживання їжі лише тоді, коли ви найактивніші, і надаєте системі травлення перерву, може допомогти регулювати вагу.
Фрукти та овочі мають низьку калорійність і високу кількість поживних речовин, а це означає, що вони містять вітаміни, мінерали, антиоксиданти та клітковину. Рекомендована щоденна кількість – порцій. Порція – це півсклянки сирих фруктів чи овочів, наприклад, невелике яблуко або банан.
Здорове харчування меню
- Додайте ягоди, багаті антиоксидантами, до улюблених пластівців для сніданку
- З’їжте на десерт змішані солодкі фрукти – апельсини, манго, ананас, виноград
- Поміняйте свій звичний рис чи макарони гарніром на барвистий салат
- Замість того, щоб їсти оброблені закусочні продукти, їжте овочі, такі як морква, горошок або помідори черрі, а також пряний хумус.
Хоча звичайні салати та овочі на пару можуть швидко стати м’якими, існує безліч способів додати смаку вашим овочевим стравам.
Додайте кольору, використовуючи свіжі чи сушені помідори, глазуровану моркву або буряк, смажені клинки червонокачанної капусти чи солодкий кольоровий перець.
Капуста, рукола, шпинат, зелень гірчиці, брокколі та китайська капуста наповнені корисними речовинами. Щоб додати аромату зеленому салату, спробуйте полити оливковою олією, додавши пікантну заправку чи посипавши скибочками мигдалю, нуту, трохи бекону, пармезану або козячого сиру.
Солодкі від природи овочі, такі як морква, буряк, солодка картопля, болгарський перець та патисони, додають солодкості їжі та зменшують тягу до додавання цукру. Додайте їх у супи, рагу чи соуси до макаронів, щоб отримати ситну солодку нотку.
Готуйте зелену квасолю, брокколі, брюссельську капусту та спаржу по-новому. Замість того, щоб варити або готувати на пару ці здорові овочі спробуйте смажити їх на грилі, чи обсмажувати з часником, цибулею-шалотом або грибами. Здорове харчування для схуднення може і мусить бути цікавим і смачним.
Здорове харчування на курорті Воєводино
Здорове харчування має багато інших переваг, окрім схуднення Коли ми добре харчуємось, ми краще спимо, маємо більше енергії та кращу концентрацію – і це все додає до здорового, щасливого життя! Здорове харчування має бути приємним досвідом. Це новий стиль життя. Курорт Воєводино допоможе вам в отриманні корисних звичок, вам навіть не потрібно готувати. Тут створено все для гармонійного розвитку особистості, через правильне харчування, спокійне оточення та приємну компанію. Тільки свіжі продукти, оскільки на курорті Воєводино є своя теплиця, де вирощують найсмачніші овочі та фрукти. Насичена колекція трав: розмарин, базилік, чебрець, м’ята та зелень: шпинат, салат, рукола та багато іншого створять неймовірний смаковий досвід. Курорт співпрацює з локальними фермами де вирощують своє рідне, з дбайливістю, ви не тільки оздоровитеся, але й підтримаєте своїх.
